Hoteldirektor | Hotel Bayerwaldhof | Gründer der Arbeitmarke MIDEINAND & Mitglied im Expertenkreis HR & People and Culture | HSMA Deutschland e.V.
Alfons Weiß
Alfons Weiß ist Hoteldirektor des Wellnesshotels Bayerwaldhof im Bayerischen Wald. Seit 2017 verantwortet er die operative und strategische Führung des familiengeführten 106-Zimmer-Hotels mit rund 240 Mitarbeitenden. Der Bayerwaldhof zählt zu den profilierten Wellnesshotels in Deutschland und verbindet hochwertige Spa- und Beautyangebote, einen eigenen Reitstall, Naturerlebnis sowie das Sternerestaurant Leos Fine Dining.
Weiß ist seit seinem 15. Lebensjahr in der Hotellerie tätig und bringt mehr als 25 Jahre Branchenerfahrung mit. Stationen seiner Laufbahn führten ihn unter anderem zu Kempinski, InterContinental, Falkensteiner Premium Collection, Hommage Hotels, dem Arlberg Hospiz Hotel am Arlberg sowie auf die MS Europa. Er ist ausgebildeter Hotelfachmann, Restaurantmeister und Dip. Hotelbetriebswirt. 2015 wurde er als einer der Top-3-F&B-Manager Österreichs ausgezeichnet.
Ein zentraler Schwerpunkt seiner Arbeit liegt auf moderner Mitarbeiterführung, Arbeitgebermarke und gelebter Unternehmenskultur. Weiß ist Gründer der Arbeitgebermarke „MIDEINAND Team Bayerwaldhof“, die seit 2017 systematisch aufgebaut wurde und seitdem jährlich unterschiedliche Auszeichnungen und Awards gewonnen hat. Die Marke umfasst die gesamte Employee Journey – von Recruiting über Onboarding und Entwicklung bis hin zu Mitarbeiterbindung, Gesundheit, Führungskultur und Austrittsgesprächen.
Unter seiner Mitverantwortung wurden im Bayerwaldhof zahlreiche HR- und Kulturmaßnahmen etabliert, darunter regelmäßige Mitarbeiterbefragungen, transparente interne Kommunikation, Entwicklungs- und Förderangebote, Gesundheitsleistungen, eine betriebliche Psychologin sowie Formate zur Stärkung von Führung, Zusammenarbeit und psychologischer Sicherheit. Der Bayerwaldhof gilt dadurch innerhalb der Branche als praxisnahes Beispiel für konsequente People-&Culture-Arbeit in der Hotellerie.
2019 wurde Alfons Weiß als „Hoteldirektor des Jahres“ in Deutschland ausgezeichnet. Zudem ist er Co-Autor des Buches „Atlas des Aufschwungs“ und darin der einzige Vertreter der Hotellerie. Als Speaker, Impulsgeber und Branchenstimme spricht er über Arbeitgeberattraktivität, Mitarbeiterbindung, Führung, Digitalisierung und die Zukunft der Hotellerie.
