Gründerin | Superschmarrn & Vorsitzende | Frauennetzwerk FOODSERVICE e.V.

Gunilla Hirschberger

Gunilla Hirschberger zählt zu den prägenden Persönlichkeiten unserer Gastronomiebranche. Als Gründerin der HANS IM GLÜCK Franchise GmbH verantwortete sie über viele Jahre den strategischen Aufbau und die Entwicklung einer der erfolgreichsten Gastronomiemarken Deutschlands. Mit ihrer langjährigen Erfahrung in der Führung verschiedener Systemgastronomie-Konzepte verbindet sie unternehmerische Weitsicht mit einer großen Leidenschaft für Design, Gastlichkeit und starke Marken. Mit ihrem aktuellen Projekt Superschmarrn entwickelt sie derzeit ein neues systemgastronomisches Konzept, das bereits mit fünf Standorten am Markt vertreten ist und sich langfristig als starke Marke in der deutschen Gastronomielandschaft etablieren soll.

Neue Perspektiven gewinnt Gunilla durch ihre Begeisterung für das Reisen und den Austausch mit anderen Kulturen. Diese Offenheit prägt bis heute ihren Führungsstil und ihren Blick auf Innovation, Menschen und Zusammenarbeit.

Neben ihrer unternehmerischen Tätigkeit engagiert sie sich seit vielen Jahren intensiv für den Netzwerkgedanken in der Branche. Sie war Mitgründerin des Leaders Club Deutschland und des Frauennetzwerks FOODSERVICE e. V. , wo sie heute noch immer Vorstandsvorsitzende ist. Hier setzt sich Gunilla mit großer Leidenschaft dafür ein, Menschen zu vernetzen, Talente zu fördern und insbesondere Frauen in der Hospitality-Branche zu stärken. Für dieses Engagement wurde sie unter anderem als „Community Hero des Jahres“ ausgezeichnet.

Als Mentorin bei Meet The Best teilt Gunilla Hirschberger ihre langjährige Erfahrung aus Unternehmertum, Markenaufbau und Leadership und gibt wertvolle Impulse für den erfolgreichen Karriereweg in der Hospitality.