Tophotel Newcomer Award 2026

Das Fachmagazin 'Tophotel' hat die spannendsten Hotelneu- und -wiedereröffnungen sowie die innovativsten neuen Hotelgastronomien aus dem DACH-Raum und Südtirol mit dem „Tophotel Newcomer Award 2026“ ausgezeichnet. Doppelter Gewinner ist The Florentin by Althoff Collection in Frankfurt: Das Haus wurde ebenso ausgezeichnet wie sein Restaurant The Dune by Niclas Nußbaumer. Weitere Preise gehen an die Amonti Chalets in Mühlen in Taufers (Südtirol), das Niedermair Nature Retreat in Partschins (Südtirol) sowie an das Restaurant Auerhahn in Schluchsee-Aha.

Bereits zum 15. Mal vergibt das Fachmagazin 'Tophotel' aus dem Freizeit Verlag in diesem Jahr den „Tophotel Newcomer Award“. Der Branchenpreis würdigt in fünf Wettbewerbskategorien herausragende Neu- und Wiedereröffnungen in der Hotellerie und Hotelgastronomie. Die Sieger wurden beim "Tophotel Day" im Seegut Zeppelin in Friedrichshafen am Bodensee gekürt.

Die Sieger im Überblick
Den Award in der Kategorie Hotel-Opening City erhielt The Florentin by Althoff Collection in Frankfurt am Main. Das Haus revitalisiert eine denkmalgeschützte Bankiersvilla aus dem Jahr 1901 im grünen Stadtteil Sachsenhausen und verbindet historische Architektur mit zeitgenössischem Luxus. 147 Zimmer und Suiten, ein Spa und ausgezeichnete Kulinarik machen das Urban Retreat zu einer neuen Spitzenadresse im Frankfurter Luxussegment. Moderne Klarheit trifft hier im spannungsvollen Kontrast auf die expressive historische Villa.

In der Kategorie Hotel-Opening Leisure gewannen die Amonti Chalets in Mühlen in Taufers, Südtirol. Auf 1.000 Metern Höhe im Tauferer Ahrntal setzt das Fünfsterne-Hotel mit nur 23 Chalets, Lofts und Suiten ganz auf Exklusivität – jeweils mit Private Spa, Kamin und Panoramablick ins Tal. Ein dreistöckiges Wellness-House mit Pool sowie ein persönlicher Concierge-Service ergänzen das Angebot. Im Gourmetrestaurant „Johanns“ wird Südtiroler Cuisine modern und auf höchstem Niveau interpretiert.

Der Award in der Kategorie Hotel-Reopening ging an das Niedermair Nature Retreat in Partschins, Südtirol. Der Name „Niedermair“ steht seit über 600 Jahren für diesen Hof auf 750 Metern Höhe mit freiem Blick über den Vinschgau bis nach Meran. Mit 39 Zimmern und Suiten hat sich das Haus konsequent neu erfunden: Der Generationenwechsel der Familie Kuen verbindet sich mit nachhaltiger Architektur aus regionalen Naturmaterialien und einem Konzept, das Erholung, Regionalität und Naturverbundenheit zu einem authentischen Urlaubserlebnis vereint.

Küche mit Profil
Das The Florentin by Althoff Collection war gleich doppelt erfolgreich: In der Kategorie Hotelgastronomie Konzern/Kette wurde auch das hoteleigene Restaurant The Dune by Niclas Nußbaumer ausgezeichnet. Der namensgebende Küchenchef setzt auf eine klassisch fundierte Küche mit handwerklicher Präzision, reduziert auf Produkt und Aromatik – eine Qualität, die auch der Guide Michelin gerade erst mit zwei Sternen würdigte. Sein Konzept „Ein Restaurant, zwei Erlebnisse“ vereint zwei Welten in einem Raum: das Tasting-Menü „Menu“ und „Fine Bites & Wine“ mit kleinen Gerichten zum Teilen – eingebettet in das Ambiente eines Urban Retreats.

Den Preis in der Kategorie Hotelgastronomie Privat erhielt das Restaurant Auerhahn im Hotel Auerhahn in Schluchsee-Aha. Unter Küchenchef Yann Bosshammer trifft hier „Schwarzwald Modern“ auf Fine Dining für bis zu 90 Gäste – regional verwurzelt, handwerklich präzise und zeitgemäß interpretiert. Serviert wird in bewusst entspannter Atmosphäre, ohne Tischdecken und steife Etikette, dafür mit gehobenem Service und einer regional geprägten Weinkarte. Auf den Teller bringt das Küchenteam einfache Produkte wie Wild, Pilze oder Forelle und verbindet sie mit französischer Raffinesse und modernen Techniken.

59 Bewerbungen im Wettbewerb
Teilnahmeberechtigt waren Hotels und Hotelrestaurants aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Südtirol, die 2025 eröffnet oder umfassend neu positioniert wurden. Zwei unabhängige Fachjurys – eine mit Fokus auf Hotel-Opening/Reopening und eine mit Schwerpunkt auf Gastronomie – wählten die Finalisten und Sieger in den fünf Wettbewerbskategorien.

„Die hohe Qualität der insgesamt 59 Bewerbungen hat die Entscheidungsfindung der beiden Jurys anspruchsvoll, aber auch besonders spannend gemacht“, sagt Brit Glocke, Chefredakteurin von 'Tophotel'. Maßgebliche Jurykriterien waren Innovationsgrad, Konzeptstärke, Nachhaltigkeit, Design, Wirtschaftlichkeit und Marktfähigkeit.

Finale am See
Die feierliche Verleihung der Tophotel Newcomer Awards fand am 13. Juli 2026 im Seegut Zeppelin in Friedrichshafen am Bodensee statt. Sie war Teil des "Tophotel Day", der gemeinsam mit dem B2C-Reiseportal 'Mein Tophotel' veranstaltet wurde. Am Abend wurden dort zudem die besten Tagungshotels mit dem „Grand Prix der Tagungshotellerie“ ausgezeichnet sowie die „Coolste Hotelbar“ gekürt.

Unterstützt wurde der Wettbewerb von den Sponsoren und Partnern HGK Hotel- und Gastronomie-Kauf eG, Westhoff Privatrösterei, Winterhalter, Appia, Dirs21, Löwenwelten, IST Studieninstitut, Zwiesel Fortessa, Fritz & Fritz, Allgäu Alpenwasser, Be:Lateral und Basino Events. 

Tophotel Newcomer Award 2026

• 14.07.2026